CMで見た「とろふわチキンラーメン」作ってみた
2016/02/06
よくCMしてる、とろふわなチキンラーメン、
おいしそうでいっかいやってみたかったんですよね～。
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・お鍋にお湯を450ccわかします
・片栗粉、小さじ2杯 水でといておく
（私はその倍くらいにしました。とろみが強かったですが、いい感じでした）
・たまごをといておく
・お湯が沸いたらチキンラーメンを入れる
・三日月のように空いた部分に、すぐに水溶き片栗粉を入れる
・そして、またすぐ、三日月の場所へ、溶き卵をふわ～り回し入れる
・たまごがふんわりなったらできあがり
（チキンラーメンは、少し硬いままでも大丈夫です。あとでやわらかくなります。
私はお鍋で柔らかくしたので、ゆるくなってしまいました。）
・器に麺から入れ、最後に卵がとろ～っと乗るようにします
できあがり＼(^o^)／
簡単♪ お湯が沸いてから約3分かかりません、すごいです。
片栗粉を少し多くしたのは正解でした。
麺かためのまま入れたら、ちょうどになったかもですが、
おいしいのが、簡単にできました。
カタクリでとろみついてるので、これだけでおなかいっぱいです。
原価は～
ガス代入れても、
130円くらい？ (￣ー￣)
節約してる学生さん、お鍋ひとつでできますよ。
やってみてください。
ほかの即席ラーメンでも、応用できそうですよ。
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